svuota-frigo
Tonno e fagioli
Cannellini in scatola, tonno, cipolla: antipasto-cena freddo e immediato.
8 minuti 2 persone svuotafrigo
Classico della cucina toscana e italiana, con radici nella cultura contadina dei legumi; combinazione semplice di proteine economiche senza cottura, diffusa in tutte le stagioni.
Come si prepara
guida indicativa · non verificataIngredienti
- una scatoletta di tonno sott'olio, una scatoletta di cannellini, mezza cipolla rossa o di tropea, olio, sale, pepe, prezzemolo (facoltativo)
Preparazione
- 1 Scola i fagioli e il tonno. Affetta la cipolla sottile.
- 2 Metti tutto in una ciotola, condisci con olio, sale e pepe, mescola con delicatezza.
- 3 Lascia riposare qualche minuto prima di portare in tavola — si insaporisce meglio.
dosi: Guida di preparazione indicativa — non verificata (dosi mai inventate: solo metodo casalingo)
Fonti e Colore della Verità
studio con citazioni