il conforto
Riso in bianco
Col burro, o in brodo, o solo col limone quando lo stomaco è in disordine.
15 minuti 2 persone conforto
Il riso è considerato altamente digeribile e capace di regolare la flora intestinale; il condimento al limone ha funzione astringente tradizionale, non confermata da studi clinici robusti.
Come si prepara
guida indicativa · non verificataIngredienti
- riso, acqua o brodo, sale q.b., burro q.b. oppure un filo di succo di limone oppure niente — a piacere
Preparazione
- 1 Porta l'acqua salata (o il brodo) a bollore, versa il riso e cuoci per il tempo indicato sulla confezione.
- 2 Scola bene il riso e rimettilo nel pentolino.
- 3 Condisci a piacere: una noce di burro per la versione confortante, qualche goccia di limone per quella leggera, oppure servilo così com'è.
dosi: Guida di preparazione indicativa — non verificata (dosi mai inventate: solo metodo casalingo)
Fonti e Colore della Verità
studio con citazioni