il feriale

Polpettone al forno

Il macinato compattato, con l’uovo sodo dentro: la domenica di casa.

75 minuti 2 persone secondo

Fonti e Colore della Verità

tradizione, non ancora ancorato

Memoria di casa· il feriale. Una tradizione domestica, non un cardine ancorato a uno studio — e va detto così.