dal freezer
Pizza surgelata
La cena del sabato pigro: dal freezer al forno.
15 minuti 2 persone surgelato
La pizza surgelata nasce negli USA negli anni '50 (primo brevetto 1954, Joseph Bucci) e arriva in Italia negli anni '60; il mercato italiano conta oggi 292 aziende produttrici e 65.688 tonnellate annue (2024).
Come si prepara
guida indicativa · non verificataIngredienti
- una pizza surgelata, origano o peperoncino a piacere, un filo d'olio a crudo (facoltativo)
Preparazione
- 1 Accendi il forno e portalo alla temperatura indicata sulla confezione — di solito vuole caldo forte.
- 2 Metti la pizza direttamente sulla griglia del forno o su una teglia: dalla confezione capisci quale metodo rende la base più croccante.
- 3 Segui i tempi indicati sulla confezione: ogni marca e ogni spessore hanno i loro tempi.
- 4 Sforna, aspetta un minuto, un filo d'olio a crudo se vuoi, e taglia.
dosi: Guida di preparazione indicativa — non verificata (dosi mai inventate: solo metodo casalingo)
Fonti e Colore della Verità
tradizione, non ancora ancorato