il feriale
Pesce al forno / al cartoccio
Orata o branzino con patate: il secondo di pesce feriale.
40 minuti 2 persone secondo
Fonti e Colore della Verità
tradizione, non ancora ancorato
Memoria di casa· il feriale. Una tradizione domestica, non un cardine ancorato a uno studio — e va detto così.