il feriale

Pasta con la ricotta

Ricotta stemperata nell’acqua di cottura, col pepe: dolce-salata e umile.

12 minuti 2 persone primo

Fonti e Colore della Verità

tradizione, non ancora ancorato

Memoria di casa· il feriale. Una tradizione domestica, non un cardine ancorato a uno studio — e va detto così.