il conforto
Mela cotta (o pera cotta)
Il dolce dei nonni e dei malati, morbido e caldo.
20 minuti 2 persone dolce
Fonti e Colore della Verità
tradizione, non ancora ancorato
Memoria di casa· il conforto. Una tradizione domestica, non un cardine ancorato a uno studio — e va detto così.