il feriale
Frittata di zucchine (o cipolle, o patate)
La frittata «vera», pensata, non da svuota-frigo.
20 minuti 2 persone secondo
Fonti e Colore della Verità
tradizione, non ancora ancorato
Memoria di casa· il feriale. Una tradizione domestica, non un cardine ancorato a uno studio — e va detto così.