la cena fredda
Bresaola, rucola e grana
Con limone e olio: la cena fredda «leggera» dei sensi di colpa.
5 minuti 2 persone piatto freddo
Fonti e Colore della Verità
tradizione, non ancora ancorato
Memoria di casa· la cena fredda. Una tradizione domestica, non un cardine ancorato a uno studio — e va detto così.